A cidade de Gravatá, conhecida por seu clima acolhedor e relevante vocação turística no Agreste pernambucano, ganhará um novo marco gastronômico na primeira semana de setembro. Sob o comando do casal de empresários Jurandir Bezerra Lins e Giuliana Fonseca Bezerra Lins, o Ristorante Casa da Serra abre suas portas para oferecer uma experiência de imersão na culinária contemporânea, combinando tradição, sofisticação e o aconchego da serra. 

Localizado no coração da maior movimentação gravataense, na rua principal do polo moveleiro, no bairro de Nossa Senhora das Graças, na Rua Duarte Coelho, nº 271 A, o restaurante nasce com a proposta de ser, mais do que um local para refeições, um destino para celebrações e boa mesa. 

O cardápio destaca a riqueza da gastronomia contemporânea, trazendo receitas clássicas e diferentes releituras que valorizam ingredientes autênticos e técnicas tradicionais. 

O grande diferencial do Casa da Serra reside na sua curadoria exclusiva. Além dos pratos principais, a casa contará com uma carta de vinhos minuciosamente selecionada, com rótulos de diversas regiões vinícolas, ideais para harmonizar com o menu.

O casal de empresários, inclusive, retornou recentemente de uma viagem ao Sul do País, onde visitou várias vinícolas, principalmente de Bento Gonçalves e Gramado. “Em Bento Gonçalves, mais precisamente, localizada no Vale Trentino, no interior do município de Farroupilha, na Serra Gaúcha, a aproximadamente 20 km do centro de Bento Gonçalves, tivemos uma grata surpresa”, afirma Jurandir Bezerra. 

“A grande surpresa foi que, em contato com os proprietários da Vinícola Cainelli, ficamos sabendo que eles já tinham distribuidor e representante em nosso Estado, mais aí os proprietários nos deram mais: conseguimos da Cainelli, que é uma potência, um rótulo especial que será só nosso - e exclusivo - aqui em nossa região. Coisa que não esperávamos e caiu pra gente como algo divino, enviado por Deus”, confessa Giuliana.

Para enriquecer a experiência, o restaurante terá uma seleção de queijos especiais de alta qualidade, perfeitos para entradas, tábuas de degustação ou para encerrar a refeição ao melhor estilo europeu.

Além disso, a casa contará com adegas seletas que disporão de espumantes para todos os gostos. 

Jurandir e Giuliana idealizaram o espaço para refletir a hospitalidade local combinada à elegância internacional. O ambiente foi projetado para dialogar com o clima de Gravatá, oferecendo conforto e uma atmosfera intimista, seja para almoços em família, jantares românticos ou encontros de negócios. Aliás, para esse quesito de encontros corporativos, a Neoenergia já inaugurou o local com um grande evento realizado no Ristorante.

A contagem regressiva para a inauguração na primeira semana de setembro já começou, prometendo consolidar o Ristorante Casa da Serra como o novo point de encontro obrigatório para os amantes da boa comida e dos bons queijos e vinhos em Pernambuco.